Makanan Khas India yang Terkenal di Dunia

Muhammad Oksan
Muhammad Oksan | Kuliner | Unik
oleh
(foto:net)

Segala hal tentang India bukanlah hal baru di Indonesia. Melalui film dan dramanya, India menarik perhatian masyarakat Indonesia. Banyak juga yang mengidolakan aktor maupun aktris India. Dari situlah, masyarakat mengenal budaya dan juga makanan khas India. Cita rasa dan rempah-rempah yang melimpah semakin dikenal mancanegara hingga membuat pencinta kuliner bisa dengan mudah menemukan restoran India. Apa saja ya makanan khas India yang paling terkenal di dunia? Simak yuk, Bela!

1. Samosa

Inilah 8 Makanan Khas India yang Paling Terkenal di Duniainstagram.com/tandoori_flames_

Samosa adalah makanan khas India dan camilan favorit masyarakat Asia Tengah, Asia Selatan hingga Jazirah Arab. Memiliki bentuk segitiga, samosa memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur yang renyah. Pada umumnya samosa berisi kentang rebus dengan bumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar dan kadang-kadang paneer. Namun, saat ini samosa dimodifikasi dengan beberapa varian rasa, seperti coklat, keju, daging dan lain-lain. Samosa semakin lezat jika disantap dengan hangat.

2. Dosa

Inilah 8 Makanan Khas India yang Paling Terkenal di Duniainstagram.com/thechillipickle

Nama makanan India satu ini memang cukup unik ya, Bela. Dosa adalah makanan India yang sama jenisnya dengan crepes. Dibuat dengan bahan utama beras dan bubuk gram hitam yang sudah difermentasi kemudian menjadi adonan halus dan diberi sedikit garam. Di India dosa juga sering disebut dosay atau dosai. Dosa juga dapat diisi dengan tambahan sayuran, daging dan saus. Dosa juga memiliki banyak varian rasa, seperti masala dosa, rava dosa, chilli paneer dosa dan lain-lain.

3. Jalebi

Inilah 8 Makanan Khas India yang Paling Terkenal di Duniashankarsweets.in

Bagi pecinta film India, kamu pasti tahu dong manisan terkenal yang satu ini. Ya, manisan jalebi. Jalebi sendiri dibuat dari tepung yang dibentuk melingkar dan kemudian digoreng hingga matang. Setelah itu, jalebi direndam dalam sirup gula hingga permukaannya mengilap dan mengkristal. Jalebi memiliki tekstur yang kenyal dan sangat manis. Manisan berwarna orange dapat disajikan dengan hangat ataupun dingin.

4. Biryani

Inilah 8 Makanan Khas India yang Paling Terkenal di Duniasteemit.com

Banyak sebutan untuk nama makanan India satu ini. Mulai dari biryani, beryani sampai biriani. Biryani menyajikan nasi yang berbentuk panjang atau yang disebut beras basmati dengan campuran rempah-rempah dan kaldu. Biryani biasanya disajikan dengan menu pelengkap yaitu aneka daging dan sayuran. Di Indonesia dan Malaysia biryani diberikan tambahan kata nasi. Nah, untuk menikmati nasi biryani kamu juga bisa menemukannya di kawasan Asia Selatan, lho.